たくさんのきれいな花に囲まれて働くことのできる花屋。
大好きな花で可愛らしい花束やアレンジメントを自分で作ってみたいという思いなどから、花屋で働きたいと考える人も多いのではないでしょうか？
ここでは実際に働いていた時のことなども交えながら、花屋の仕事についてご紹介します。
花屋の仕事内容
接客・販売
生花や植物を買いに来られたお客様にどのようなものが欲しいのかなどをお伺いし、商品を選びます。
一緒に選ぶこともあれば、色みや雰囲気などを聞いておまかせで選ぶこともあります。
知っておくといいこと
・花の名前や花言葉、購入後のお手入れ方法について
・鉢物の名前や育て方、おすすめの置き場所など
きちんと説明ができるように知識をつけて、安心して購入してもらえるようにしましょう。
ブーケや花束の制作
プレゼントとして贈られる花束やアレンジメント、結婚式でもたれるブーケなどを作成します。
どんな方に贈られるのか、どのようなイメージのものを求めておられるのかなどお伺いして、イメージに合わせて作ります。
たくさんの花の中からどれを組み合わせるかによって、できあがるものが決まります。
素敵な花束が作れるように、フラワーデザインを学んだり、雑誌やいろんな人の作品を見ることで感性を磨いていきましょう。
また、色の組み合わせも重要になってくるので、色彩検定を通して色彩について学ぶのもおすすめです。
花や植物の管理
花や植物などをきれいに保つために、毎日の管理が必要になります。
切り花は仕入れたものが段ボールなどに入った状態で届くので、茎を切ったり折ったりする水揚げの作業をしなければなりません。
そして花は生ものになるので、毎日水替えや掃除をしてきれいな状態が少しでも長く保てるようにします。
植物も元気な状態であるか確認して、水を与えたり傷んだ花や葉を取り除くお世話をします。
自らお世話をすることでよい管理方法を知ることができ、接客時にも自信を持って説明することができるようになります。
配達業務
配達サービスを行っている店舗では、注文を受けた商品を届ける仕事もします。
運転免許は取っておいた方がいいでしょう。
事務仕事
花の仕入れや発注、売上管理などの事務仕事もあります。
大きな店舗になると事務員が専属でいることもありますが、小さな花屋だと一人一人が一通りのことをできなくてはならないこともあります。
大まかな仕事内容はこのようになりますが、働く店舗によってメインとなる仕事はかわってきます。
例えば、ホテルに入っている店舗であれば、結婚式の会場装飾やブーケ作り、レストランの一輪挿しの管理やイベント時の壺花やスタンド花の納品などがメインになってくるので、街の花屋とは仕事内容がずいぶんと違います。
仕事を探す際にはどのような仕事がしたいのかを考えて、やりたいことと近い仕事ができる店舗を探すといいでしょう。
いい香りやきれいな花に囲まれて仕事のできる花屋ですが、きれいなだけではなくて大変なこともあります。
働いていくうちにだんだんと慣れてくることが多いのでそこまで身構える必要はないですが、知っておくといいかなと思うことをいくつか挙げておきます。
花屋の仕事で大変なこと
体力がいる
花屋では、立ってする仕事がほとんどなので、一日中立ちっぱなしのことが多いです。
また、毎日の水かえの時にはたくさんのバケツに水を入れて花の掃除をしながら入れ替えていくので、大きな重いバケツを運ばなくてはならない時もあります。
体を傷めないように自分のケアも大切になります。
手が荒れる
花屋では頻繁に水に触れているため、手が荒れやすくなります。
冷たい水を触ったり、菊などアクの強い花もあったりするので、とくに冬場はとても荒れやすいです。
手袋や、仕事後の保湿をすることでケアしていきましょう。
虫がついていることがある
花の中や葉っぱに虫が潜んでいることがあります。
虫を取り除く作業は、虫の苦手な方には少しつらいかもしれません。
繁忙期がとても忙しい
花屋で働いていて一番忙しいのは、おそらく「母の日」です。
母の日に向けての準備で徐々に忙しくなっていきますが、1週間くらい前からバタバタと忙しくなり、３日くらい前からは夜遅くまで帰れないうえに朝早くから働くこともあります。
とても大変ですが、終わった後の充実感を仲間のみんなで味わうことができ、仲が深まるイベントでもあります。
大変なことも多い花屋ですが、それに勝る大きなやりがいのある仕事でもあります。
最後に、花屋のやりがいについてお伝えします。
やりがいを感じる時
花屋では、花束やアレンジメントなど作った物を、お客様に直接お渡しすることが多くあります。
自分の作ったものを見て喜んでいる姿を見られるのは何よりもうれしいことで、その瞬間に一番のやりがいを感じているスタッフは多いでしょう。
自分が作ったもので誰かを喜ばせることができるというのはとても素敵なことで、日々努力をしたからこそできることです。
大好きな花で誰かを幸せな気持ちにできる、そんな花屋はとても素敵な仕事なのではないでしょうか。
花屋は未経験からでも働くことのできる店舗も多いので、知識や技術がなくても働きながら学ぶことができる所もあります。
気になる花屋があれば、求人がでていなくても一度聞いてみると働かせてもらえることもあります。やりたいと思う気持ちが一番大切です。
花屋で働いてみたいなと思ったら、ぜひチャレンジしてみて下さい。
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